昨日、仕事から帰って、せっせとチーズケーキ作ってました
部署内のミーティングのおやつ用です
前に聞いてた、職場の方からのリクエストは、
濃厚なチーズケーキ 
だったんだけど、
暑い日に濃厚なのもなぁ～～
・・・って思って、
今回はマスカルポーネチーズをやめてヨーグルトを使い、
レモン汁とレモンの皮のすりおろしを加えて作ってみました
(*^-^*)
早速 今日、会社に持って行きました
・・・やっぱり、チーズケーキは皆さんそれぞれ好みがあるようで・・・
このレモン風味の、さっぱりめ（？）のケーキが
『めっちゃ好み～
』 って言ってくれる人もあれば、
「もっと 濃厚 な方が好き」 って人も。
あとは 『原価は いくらなん
』 っていうコメントも Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
さすが、日々 売上や原価率・利益率などなど
数字を分析してる部署ならではのコメントでした(^▽^;)
・・・ちょっと気になって、こっそり原価を計算してみたら・・・
高っ Σ(゜д゜;)
こりゃ 利益出ませんわぁ～～f^_^; （笑）
ま、今は趣味やからいいけどね～～
家では、ラズベリーソースをかけて・・・
