あちち～
むしむし暑い
晩御飯はカレーライス
お水はいれず、野菜と果物の水分だけで煮込みました
うま味凝縮して美味しい
主人もカレー大好き
「美味しいカレーだね。うちのカレーが一番だ」と言ってました
レシピ４人分
玉ねぎ１個、じゃがいも２個、ニンジン２本、リンゴ２個、バナナ１／２、にんにく、バター
お肉
カレーのルウは２種類
あればチョコレート
①バターで玉ねぎ飴色になるまで炒める
②お肉を投入してさらに炒める
③すりおろした じゃがいも、りんご、にんにく、ニンジンは固いのでバナナと一緒にミキサーかけた
を投入。
④あとはじっくり煮込み、カレーのルウを入れてさらに煮込んで出来上がり♪