旬のベビーコーン

産直巡りが大好きなゆかりんちゃんです。

お目当ては、今が旬のとうもろこし🌽

え？地元なら、まだ早いかな？

そう！とうもろこし、ときび（秋田弁）、成長したものでなくて、ヤングコーン🌽別名ベビーコーン👶

缶詰でしか見なかったけど

最近、産直に出回ってます。

わさわさわの葉っぱを剥くと、ちっこいコーン

歩留まり低いー！

ってここでテンション⤵️下げてはいけない！

いざ！ヤングコーン🌽

バター醤油ソテー、黒オリーブ添え

カレー風味の衣で天ぷら

セージを添えて

肉巻き🍖

豚バラ肉巻き巻き、醤油みりんでこってりと

そして、素材をシンプルにいただくには、レンチン

わんこも食いつくヤングコーン🌽

普通のとうもろこしより糖質OFFなので罪悪感なし👍

旬のものは美味しいくて栄養価あるよね👍

旬のヤングコーンで、いつまでもナウでヤングなゆかりんちゃんなのだーで、gochyo-tan😋