
今日から、ごはんは五つ星制度で評価してゆきたいと思います!
めんどくさくならなければ。
では本日のごはん、
星、いくつ頂けたでしょうか!!
茹で鶏 香味ソースがけ
★★★★☆
星、四つですっ!!
鶏をネギ、生姜、お酒、塩を入れた沸騰したお湯に入れて火を止めて放置しました。
食べる前はもう一回温めました。
もう少し塩入れた方が良かったです。
ソースはクックパッドのを参考にしたのですが、なんとなく茹で汁を加えてみたら、案の定味が薄まり。
かけるだけでは足りず、ツケだれ風にして食べました。
それはそれで美味しかったです!
磯つぶのわかめガーリックバター
★★★★☆
磯つぶが売っていたので買ってみました。
調理の仕方がわからない。
とりあえずタワシで洗い、お酒で蒸してから、
バター、にんにく、パセリ、わかめを混ぜたのをかけて、パン粉もかけて焼きました!
バターに粉チーズ混ぜても良かったな!
ちなみに、本当は貝から外して焼こうと思ったら、まだ生きてて凄い勢いで閉じこもられました!
塩味が足りなかったですが、あとはバッチグーでした((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
切り干し大根の七味マヨネーズサラダ
★★★★★
マヨネーズ、生七味、醤油、砂糖、ごま油、塩コショウで味付け!
ベーコンと万ネギがナイス!
味見しながら好みの味に出来たので、★満点~!
ブリのカマ焼き
★★★★★
しっとりで美味しかった~!
最後、
あるものぶっこみ味噌汁。
★☆☆☆☆
行者ニンニク、豆腐、揚げ、卵。
いや~イマイチだった。笑
全体的にはなかなか美味でした~(ㅅ˙³˙)♡
ただ、最近気付けばめっちゃデブってたので、ヘルシーを目指していたんですが。
気付けばバターやらマヨネーズをぎょうさんつこてました。
残!!!(念)