タモリカレー、知ってますか?
タモさんのレシピが何個か噂になっているの、私は最近知りました!(`⊙д๏)!!
今日はカレーにしよう
ってことで、
作ってみましたよー!!
タモさんカレー!!
正直、半信半疑でございました。
皆、タモさんだからってよいしょしてるんじゃないの?って!
…ごめんなさい。
めっちゃ美味かったです!!
꒰꒪д꒪|||꒱ガーン
いや~びっくり。
タモリさん、あなたは一体何者なんでしょうか…。
ザッと手順載せます~
詳しくは検索してみて下さい٩(ˊᗜˋ*)و
えっ!もう美味しそう。。
にんにく、生姜、カレー粉、ターメリック、クミン、ヨーグルト、炒め玉ねぎ、牛乳を炒めて、
↓
ペーストに!!
お湯、赤ワイン、マンゴーチャツネ、ホールトマト、上のチキン&カレーペーストを鍋に入れて
砂糖、塩、醤油、とろけるチーズを入れて
コトコト煮ます!!
1時間経過
1時間半経過
1時間煮込んだ時点で味見したけど、全然美味しくなりそうな傾向がなくてドキドキしたけど、
水分なくなってく度に美味しくなってったー!
もう最後味見が止まらない止まらない!笑
この水分ないカレー、札幌の南区にあるカラバトカリーって所のカレーに似てる~!
絶対旦那さん好きだなー!
と思ったら案の定めっちゃ気に入ってたー!٩(ˊᗜˋ*)و
4人分って書いてたけど、実際は3人分もなかったかなー!
個人的には、最初に鶏肉に塩コショウした方が良いかもと思いましたー!
あと、もう少し辛くても良いと言われたので、唐辛子か、ガラムマサラ?だっけ?入れても良いかも!?
付け合わせにちゃんとカレーマッシュポテトも作りました~!
カレーと一緒に食べたら…なるほど!のお味!
ちなみに、チラッと見たタモさんオススメの、ご飯とカレーぐちゃぐちゃに混ぜる食べ方、
格段に美味しさアップ~♥︎٩( ᐛ )( ᐖ )۶
失敗したから写真だけ失礼!笑