海苔の佃煮作ってみたよ

青のりかと思いきやただの海苔だった彼。

一気に片付けちゃいたいと思い、佃煮にしてみた！

どうやら、砂糖、醤油、酒、海苔から出る水分で出来るらしい。

全部鍋にぶち込んで火にかけて煮るだけ！

水分出てきた。

水分なくなった。

えっ？これで良いの？

もっとグチャグチャにするのでは？

…？ლ(◉◞౪◟◉ )ლ

と思ったけど、面倒だったのでこのまま保存。

出来たてを味見したら、

…甘っ！！！

甘！！！！

冷やして明日食べたらなんか変わるかもと思ったけど、やっぱり甘かった…

良く、レシピ通りに作ると、甘すぎになる事が多いのは私だけでしょうか？

だからいつも、レシピ見て作る時は、砂糖控えめにします。

それでも結構甘くなる。

あんまり甘いもの好きじゃないからかなぁ？

不思議～

しかし、のりってレバーより鉄分豊富なんですね！

知らなかった！

これから積極的に摂取しよう！！