「セーグルフリュイ」 レッスン😊✨
セーグルは、ライ麦。 フリュイは果物の事😄
ライ麦パンといえば、難しいイメージを持たれる方も多いと思いますが、
初心者の方でも扱いやすい生地配合にしてますので、お家で簡単に本格的なライ麦パンが作れます
サワー種は使わずに、酸味を出す為のレシピ配合を考えました。
ので、イーストで作る美味しいライ麦パンです
ライ麦には、とても嬉しい健康効果がありますので、普段焼くパンのレシピの一部をライ麦粉に変えると、血糖値上昇を抑えられたり…
栄養価が上がるので、持っておくと重宝します