三軒茶屋にある熟成肉とワインのお店 バルセンでディナーを楽しんできましたぁ。
お店の場所は三茶の駅から徒歩2分程度で駅近
コチラは量り売りの熟成肉がメインで
カジュアルに楽しめる熟成肉とワインのお店デス
ショーケースには美味しそうな熟成肉が光ってます！！！
平日限定で16時～19時までワインが100円って気になるよねぇ。
この看板インパクトある～。
そしてショーケースのお肉を見てお店に入る方が結構いました。
今回は三茶に詳しいお友達がココの熟成肉のお店どうかな。って事で
チョイスしてくれました。
肉好きとしてはメチャ嬉しいわん。
アラカルトとコースがあって3人だったのでアラカルトで好きな物をアレやコレやと。
本日のクラフトビールは4種類
ブルックリンラガー
爽やかな飲み口で美味しい～。
お通しはサラダ
コチラのお通しはサラダが食べ放題で山盛りの器で登場！！！
肉を食べる前の準備運動的なサービスが嬉しい～。（笑）
そして玉ねぎドレッシングが美味しくて絶賛していたら
持ち帰りもできると教えて貰ったけど1リットルでの販売と聞いて諦めました。
大判ベーコンのポテトサラダ 580円
さすが肉バルだけあってベーコンが豪快にのってます（笑）
ポテサラのマッシュ加減も良くて美味しい～。
生ハムときのこのアヒージョ 780円このメニュー初めて食べるかもぉ。
グツグツ煮込んだアヒージョに仕上げに生ハムがトッピング
オイリーだけどそんなに生ハムがしつこくなくワインと合う～。
白ワインを投入！！！
ちなみにボトルワインがリーズナブルが嬉しい。
ガーリックバターパン粉のポテトフライ 580円
ポテトフライが2種類あるのがイモ好きにはたまらん（笑）
揚げたてでポテトがホクホク
味付けもしっかりしてあって美味しい。
多分ワタシがほぼ1皿食べてたかも（笑）
お店の方のおススメの数量限定の熟成リブアイのメキシカンプレートを頼んでみました。
看板メニューになるのかな。
熟成リブアイのメキシカンプレート 1980円
このボリューム凄い！！！
チリポテトの上にリブの熟成肉がど～んと。
メキシカンと言うだけあって南米的な香り
ハラペーニョやトルティーヤチップスにパクチーなど旗が立ってたら
お楽しみプレートになりそう（笑）
リブのお肉は赤身と脂身のバランスが良くてグー
南米プレートで肉づいて一気に肉祭りへ～。
熟成厚切りタン 80g 1280円
コリコリとした食感
肉の旨味を感じるぅ～。
そしてそして本日の熟成フィレ肉がトレーに乗って登場～。
こんな感じで肉の好みとグラムが選べるから真剣に選びましたよ（笑）
今回は赤身でもちょっと霜が入っているのをチョイス
熟成フィレ肉
だいたいこれで130gなので2300円程度
またまたてんこ盛りのポテト
フィレも程よいレア感にお肉が柔らかい～。
バルサミコ酢のソースが味を引き立たせてくれます！！！
少しだけ卓上にミルのお塩をガリガリかけて
〆はガーリックライス
ガーリックライス 780円
熟成肉がしっかり入ったガーリックライス
シンプルながらもあとから追いかけてくるガーリックがクセになるぅ。
今回はアラカルトで頼んだけどコースも本当にお得！！！
お通しでサラダが食べ放題だったり
インスタフォローと投稿でステーキが貰えたり近くに住んでいたら通ってしまいそう。
この日は女子3人で美味しい熟成肉を楽しんだ夜でした。
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