淡路島産たまねぎ 七宝早生
こんにちは
他にもコロッケやミートソース、カレーも作りました
今回淡路島の玉ねぎをモニターさせていただきました
とても大きくて立派な玉ねぎ
スーパーで売られているのとは違って土付きで新鮮です!!
皮を剥いてみたら真っ白でとっても綺麗
これだけで美味しいのが分かります
みじん切りにしても目が痛くならず涙も出ませんでした。
早速色々と使わせていただいています。
和風ポトフにすると甘さが更に増してとろけるほどに柔らかくて美味しかったです
和風ポトフにすると甘さが更に増してとろけるほどに柔らかくて美味しかったです
たくさん刻んで焼売にたっぷり入れてもとても美味しかったです。
この玉ねぎなら小さな子供も生のままスライスして食べられると思い4歳の娘にマリネにして食べさせてみたところ美味しいと喜んで食べてくれました。
大好きな鯵の南蛮漬けも
たまねぎの辛味はなくて美味しいー
それから親子丼も作りました。
たまねぎの甘さが際立ってとっても美味しかったです
これなら玉ねぎが苦手な方でも食べられるのでは?と思います。
お子様におススメです
他にもコロッケやミートソース、カレーも作りました
あと定番のお味噌汁もね
まだ少しだけ残っているので他にも色々なお料理に使わせていただきたいと思います。
とっても甘くて美味しいたまねぎ。
たくさん送っていただきありがとうございました