梅干し

明日は、土用の丑の日ですね。

スーパーへ行くと、うなぎがたくさん売られていますね。

小田原市鴨宮〈1回で実感〉

小顔リンパサロン清芳

こんにちは

迫間ゆかりです。

昨日から、梅を干しています。

この、干し網とても便利なんですよ。

朝、洗濯物を干す時に一緒に吊るすだけでいいので、とてもラクなんです。

夕方は、洗濯物と一緒に取り込んで、部屋に干します。

冷めてから、梅をひっくり返して、また翌朝外に出して陽に当てます。

以前、梅を干した時はザルに広げて干して、日中ひっくり返そうとして、梅が破けてしまい失敗した記憶があります。

今回は、久しぶりなので、梅を漬けてから干す作業まで、慎重にやっていますよ。

網に直接、梅を置かないでクッキングペーパーを敷いてから、梅を並べると網にくっつかなくていいですね。

ことあるごとに、干し網の中の梅を覗いて見ては、楽しんでいます。

梅干しのコツがつかめてきたので、来年も梅を漬けて干そうと思っています＾＾

＊＊＊＊＊

小田原市の小顔リンパマッサージサロン 1回で小顔を実感！