柿の栄養

柿の美味しい季節になりましたね。

今年の柿を食べましたか？

小田原市鴨宮〈1回で実感〉

小顔リンパサロン清芳

こんにちは

迫間ゆかりです。

毎年、ご近所さんと義母から柿をいただきます。

小さな頃は、友人の家の柿の木からとれた柿をいただいて、ほとんど買った記憶がないのです。

柿は、ビタミンCが豊富なんですよね。

『柿が赤くなれば、医者が青くなる』

と、言われています。

実だけでなく、皮や葉にも栄養があります。

柿の葉茶とかありますよね。

ビタミンC、抗酸化作用、美肌効果、がん抑制作用があります。

柿のペクチンによる、整腸作用があるため、便秘の改善に食べるのもいいですね。

また、タンニンによるアルコールの分解作用があるため、二日酔いの朝はきっとラクに感じられるでしょうね。

ただ、柿は身体を冷やすので、1日に1個の柿を朝食に置き換えて食べるといいですね。

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