冬瓜を頂きました
みくが帰ってきたら カレーライスを作ろうと思っていたけど
野菜は新鮮なうちが勝負!
なので
昨夜は 冬瓜を食すことに…
うーん みずみずしい
半分は 切って冷凍庫へ
なんでも 冷凍したほうが 触感がいいらしい…
冷凍庫に残ってた ひき肉と一緒に
薄味で煮ました
冬瓜 種が残ってる ←ご愛嬌ということで
美味しかったぁ
みくは食べないかも…と思っていたら
パクパク 私より食べてました
…それにしても 母娘 女の食事にしては
色味が悪いです
まるで 酒の肴のような…
あ、呑んでませんよ(笑)
今夜こそ カレーかなぁ…