11ヶ月の次男の離乳食にも、ホットクックは大活躍！
最近急に固形の野菜を拒むようになった次男。ポタージュならたくさん食べるので、せっせとポタージュ作ってます。ホットクックがなかったら、こんなにポタージュ作ってあげられなかったなぁ。
かぼちゃ1/4カット（皮を取り、3cm角程度に切る）、玉ねぎ1個（繊維を断つようにスライス）、水少々で自動-1-6 ポタージュ。終了6分前のブザーが鳴ったらホットクック内鍋の中で、内鍋を傷つけないように気をつけてバーミックス。豆乳とコンソメ少しを加えて、蓋を閉めて再スタート。
私の実働時間は5分。ホットクック様は40分。濃くてなめらかでおいしいポタージュの出来上がりです。
いつも多めに作って、次男用には冷凍ストックも作ります。
