具沢山 盛り沢山 炊き込みご飯

勝間和代さんの炊き込みご飯が美味しそう

まねっこして作ってみました

白米2合に、

安納芋1本、平茸1パック、鶏モモ1枚、虎豆ひとつかみ。

全体重量の3%のお醤油のみ。

白米＋水（だいたい720g）をやや上回る具を入れるんですって

…え、やってみると、すっごい量！

重量のあるさつまいもなしでは、実現不可能かも

一番美味しかったのが虎豆

蒸した虎豆を入れたのに、さらにホクホクで栗みたいになりました。

さつまいもも、安納芋全開のねっとりホックリ。

お醤油が全体の具材のハーモニーを上手くまとめてくれて、すっごく美味しい

炊き込みご飯は長男も大好きだし

また色んな具材で作ってみよう