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年末年始に母に教わってきた鯛の煮付け。

私の大好物です

実家では ”猫跨ぎの由加里”と異名を持つ私。

私が食べた後のお魚は猫も跨いで行く程、食べ尽くすという意味です(*´∀`*)

お肉もお魚も好きですが、お魚は鯵の二杯酢が一位!二位は この鯛の煮付けかな

初めて作った割には美味しく出来ました

ゴンボさん(牛蒡)と生姜も一緒に煮付けてあります(*´∀`*)

今回は少し甘過ぎたので、今度は甘さ控えめにして作ろう