皆様、こんにちは。
６月に入り、私ももう直ぐ日本へ行くのでワクワクで毎日スキップしながら過ごしています！（笑）
今年の秋と、来年１月にも日本へ行く予定があるので、私のずいぶん前に宣言した１ヶ月に１回は日本へ帰るを実現しつつあります。
というか、帰ろうと思ったらこの夢も達成できそうですが（笑）、今はこのくらいの頻度で帰れるのが自分的には最高に嬉しいです。
これもいつも応援してくださる皆様がいるからこそです。心からありがとうございます。
最近はイギリスといえば、英国フェアやイギリス関連のイベントで本当に人気があり在住者としてはとても嬉しく思う今日この頃。
私の周りのイギリス在住の友達は、語学留学をしたことがきっかけだったり、ロックミュージックが好きだったり、何かしらイギリスに興味があったり、イギリスが好きという方が多いのが事実です。
私は全く海外にも興味がなかった人間で、なぜイギリスに来ることになったのだろうなぁ〜〜とよく考えていました。
国際結婚をしたということで、自分の運命がなんだか予測もしない方向へ行ったのは間違いない。（笑）
今だったら絶対無理。若いからこそ勢いで行動できたことも今となっては良かったと思います。
最近、私のところにメッセージが届きました。
イギリスに来月から在住される方からです。
子供さんもまだ小さく、とても不安な気持ちをストレートに書いてくださっていました。
読んでて、２４年前の自分を見ているよう。
当時、私の英語はそこまで得意とは言えず（というか苦手、笑）そんな中で子育てできるのだろうか？！と不安しかありませんでした。
幸いにも主人が日本語をかなり上手に話せて理解できるのが救いでした。
それがなかったら日本へ帰国していたかもしれません。
イギリス行きが決まり、飛行機に乗る日まで毎日本当に嫌だったなぁ・・・
１日１日過ぎて行くのですが、あと３ヶ月、あと３週間、あと３日・・・と時間に追い詰められて行くような気がしました。
とうとう、当日。
私が住んでいたマンションは６世帯しか住んでいなかったので、みんな顔見知りで、駐車場まで見送りに来てくれました。
この時、なぜか一生帰ってこれないようなそんな錯覚さえ生まれてしまい、空港に向かう車の中がずっと泣いていたように記憶しています。
子供達の手前、本当は泣いては行けないと思うのですが、自分の感情をコントロールすることができないくらい平常心を失ってしまいました。
成田空港へ着いた時は、もうさすがに降参して、まな板の上の鯉。（笑）
とにかく新しい環境へ飛び出したのでした。
その後、子育てしながらですが料理やイギリスでの暮らしをブログに更新して、それがいつしか仕事に繋がり、現在に至ります。
もちろんイギリスに移住後も気分は３歩前進１歩下がる。。。みたいな生活をしていたのですが、月日が自分に味方してくれるというような感じで、時間が過ぎるごとにイギリスの良さも理解できるようになりました。
考えてみたら、本当に嫌だったイギリスが、今は私の一番の味方になってくれているとさえ思えます。
日本とイギリスを自由に行き来きできることが私の一番の幸せです。
きっと私と同じように国際結婚をされて海外在住をしてらっしゃる方、これからそうした環境に飛び込んでいく方がいらっしゃると思いますが、大変な時は、みんなが通る道と思うと少しだけ気持ちが楽になるかもしれません❤️
そんな皆さんに心からエールを送りたいと思います！
って前置きが長くなりましたが（長すぎっ。汗）
５月に発売になりました「最上のおもてなし６」（草土出版）という本に私のイギリスでの暮らしのことを１２ページに渡り掲載していただいています。
こちらの本ではテーブルコーディネートやお料理の先生方がご自身の個性あるこだわりのおもてなしアイデアをご紹介しています。もうキラキラ〜〜とした世界に浸れる１冊です。
私のページはちょっと他の先生方と違って、イギリスのライフスタイルを通じてのおもてなしというような感じで綴っています。
イギリスに住んで感じた、暮らしを楽しむこと、イギリス流ナチュラルなおもてなしを盛り込みました。
カントリーサイドの写真やお料理、テーブルコーディネート、私の好きなものが散りばめています。
良かったらぜひお手に取ってご覧いただけましたら嬉しいです！
インスタグラムのリールでもチラリと中をご紹介しています。
この前は今年初パティオでバーベキューでした〜〜！
エディブルフラワーを浮かべて❤️
我が家のバーベキューはミートを焼いてハンバーガーを自分でカスタマイズをするのが好き。
屋外で食べるとやっぱり飲みすぎちゃう。食べすぎちゃう〜〜❤️
ローストビーフを挟んでサンドイッチ！
これも屋外で食べると美味しい〜〜〜❤️
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