前回お知らせした、「クリスマスの食卓」イベントでご紹介する予定のスコーンを試作しました🌟
私は幾つかのスコーンのレシピを持っていますが、これはちょっと素朴なタイプのものです。
そこにクリスマスらしいスパイスをクロテッドクリームとジャムを邪魔しない程度に加えて（←ここ大事。笑）焼き上げます。
スコーンってやっぱり焼きたてに限ります。
できる限り１回で作ったものは翌日ぐらいには食べ切りたい。
ということで今回は５個にしました。（１個中の焼け具合を見る為に取り出した為、４個しか写ってませんが・・・苦笑）
ちょうど、家の床磨きのおじさん（と言っても私より年下ですが。笑）いつもよくお仕事してくださるので、スコーン焼いたから一緒に食べない？と誘ってみたら、「実は、いい匂いがしてたから食べたかった！」と言ってくれて主人も含め３人でのティータイム。
このおじさんは皇太子といっしょのお名前チャールズさん。（笑）
発音もかなりポッシュ。
なんでも会社勤めをしてたけど脱サラしてこだわりの床磨きをしているのだそう。
脱サラまでして選んだお仕事だからこそ、誇りをもっていつも本当にピカピカです。
フレンチポリッシュという技法で深みのある色に仕上げていただいています。
今回の開催イベントのことも話して、みなさんにスコーンを紹介するんだ〜と私が言うと、
チャールズさんが、クリスマスだったらこの上に粉砂糖を振りかけたらいいよ〜〜！
絶対クリスマスって感じがする。っておっしゃるので、やってみました。（笑）
ぱらぱら〜〜〜〜←懐かしのディスコのダンスではありませんよ。あはは。
すごい〜〜確かにクリスマス感がアップだ〜〜！
チャールズ！さすが！（笑）
そしてやっぱりスコーンといえばクロテッドクリームが先がジャムが先かというデボン流とコンウォール流の談義になります。（笑）
どちらを先につけても結局美味しければいいのですが、私はクロテッドクリーム先乗せのデボン流で。
この談義は話し始めたら止まりません。クリスマスイベントの時にもそんなお話も少しできればと思っています。
結局この日の３人はデボン流になりました。（笑）
うちの主人は味音痴でスパイスもよく知らないおじさん。。。
時々余計な事をいって間違っている事が９割なので（爆笑）今回も特にスパイスには触れずに黙々食べていましたが、、、
チャールズさんが「ほのかに香る⚪️⚪️⚪️⚪️」がいいね〜〜！と一言。
え？！ちょっとだけ入れたんだけどわかってもらえたの？？？？？ってびっくり！
しかも「スコーンって本当にいろいろだけど軽くて食べやすいし本当に美味しいよ！」と言う嬉しいお言葉をいただきました。
ご参加の皆様にはやっぱりクロテッドクリームはイギリス代表の「Rodda’s(ロダス)」で召し上がっていただきたい！と思いますが、手に入らない時は他の銘柄、それも手に入らない時はホイップクリームで代用して召し上がっていただきます！
クロテッドクリーム！たっぷりつけて食べると幸せ気分急上昇❤️
「Rodda’s(ロダス)」のクロテッドクリームはネットでも購入できるので事前に購入できれば是非❤️
是非ご参加のみなさまは事前にレシピをお渡しするのでぜひぜひ材料を揃えていただき一緒にクッキングしましょう！
あ、もちろん見ていただき、翌日作っていただいてもオッケーです！
でもでも、一緒に作るとなんかワクワクするので（笑）そんな気持ちもご一緒に楽しめたらいいなぁ〜と思います🌟
我が家はクリスマスソングや飾り付けは１２月に入ってからという根拠のないルール。（笑）
日本と違って１月６日までクリスマスをお祝いしているので、最後のほうはもう飾りも片付けたい衝動になるんです。
クリスマスソングも同じで、街中でもかなり鳴り響いているので、もう日常に戻りたい！って・・・
長年住んでてたどり着いた結論は、やっぱり１２月に入ってから飾りをしましょうという事なんです。
イベントでテーブルコーディネートを見ていただくダイニングルーム。
昨日はようやく飾り付けをしました！
去年はクリスマスツリーは２階のライブラリーに設置しましたが、今年はダイニングルームに飾る事に決定！
お部屋全体もキラキラライトで飾る予定です🌟🌟🌟
イベントの第二部はこちらにお部屋を移して、テーブルコーディネートのポイントやお部屋のインテリアなどについてお話します🌟
イベントの詳細はこちらからご覧ください❤️（募集記事に飛びます。）
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「クリスマスの食卓」
◆日時
２０２０年 １２月１７日（木曜日）
日本時間 20:30~22:30（終了時間は多少前後することがございます。あらかじめご了承ください。）
◆内容
第一部 クッキング
・モルドワイン（レシピ付き）
・クリスマススコーン（レシピ付き）
・パワーポイントにて素敵なアフタヌーンティーの紹介
第二部 テーブルコーディネート
コーディネートのポイントやアイデアの紹介
おつまみやクリスマスに合う料理のアイデアの紹介←こちらはレシピはございません。
◆イベント形態
オンライン （ZOOM)
◆参加費
３８００円
◆お申し込み
（締切日１２月１４日（月曜日）一般募集人数 １０名）
こちらをクリックするとページに飛びます❤️
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Yukari's Happy Kitchenオンラインサロンクリスマス特別企画「クリスマスの食卓」
ご質問などはこちらからお願いいたします。
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◆キャンセルについて
お申込み後のキャンセルおよび返金はお受けしておりません。
ご参加できなかった方には動画をお送りさせていただきますので誠に申し訳ありませんがご了承いただけましたら幸いです。
昨日はイギリス、エリアによってロックダウン解除なりました。（まだロックダウン続いている場所もあります。）
街の中心部もクリスマス気分がさらにアップするような演出！
人目をひく派手派手さ。（笑）
パブも営業していますが、食事と一緒ではないと入れないという、イギリス人のノンベーの皆さんにはちょっと大変な規制。
パブ生活も簡単にはいかなさそう・・・
とはいえ、お店が開いていてツリーがキラキラという光景を見て嬉しくなったのでした。
週末がやってきますね。
楽しんでお過ごしください❤️
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