１０月２日は私にとって新しい記念日。（笑）
超、スーパーアナログな私が立ち入りことができなかったZOOMという世界。
私のとってはまさに「あなたの知らない世界」でした。←この響きわかる人同世代。（笑）
オンラインサロン開設のお知らせの時にも書きましたが、私一人では絶対２００％できなかったこと。
出会いとは不思議。
最初はお友達の会社のスタッフだったまさみちゃん。
最初の出会いから数年たって、まさかこうやって私の知らない世界へ連れて行ってくれるなんて。（笑）
そしていつも事務的なことを手伝ってくれているてんこちゃん。
お願い事も笑顔でスピーディーにこなしてくれる頼りになるスタッフであり飲み友達です。あはは。
私は通常ドキドキ１割、ワクワクが９割なのですが、今回のこのオンラインサロンはドキドキ３割、ワクワク７割。
ドキドキ指数が上がってました。（笑）
全てが初めて！大人になっての新しい試みは最高にエキサイティング！って今１回目のレッスンを終えたからこそ言えることなのですが。（笑）
今日はアップルクランブル。オンラインサロンはいろいろな国からご参加いただいているので、
・どこにいても手に入りやすい食材でできるレシピ。
・第１回目なので私もご参加の皆さんも慣れないので難しい工程なしの簡単レシピ
・季節を感じるりんごを使って
・イギリスを感じていただきたい
そんなことを思いながら決定しました。
でも主人からは、アップルクランブル地味じゃないの？って（笑）
イギリス人としてはどっか〜〜んとローストでもやって欲しかったみたいです。あはは。
でも時間はこれからいっぱいあるので、そういう本格的なお料理も時間を延長して特別に開催したりしていきたいと思います。
クッキングライブがメインではありますが、今日はパワーポイントを使ってのイギリスのりんご事情、りんごで作られている美味しいものの紹介もさせていただきました。
それとテーブルスタイリングのお話もちょこっと❤️
３つのアイデアをご提案しました。
話したいこと伝えたいことがてんこ盛りで盛りだくさんにもかかわらず皆さん最後までしっかりついて来てくれてありがとう！
早速続々とアップしてくださっていて本当に嬉しい❤️
一緒にこのサロンを運営のお手伝いをしてくださっているまさみちゃんは私に内緒で事前に作ってくれていた。
愛を感じる。本当に嬉しい！身内ですが、こうやって一緒に楽しく参加してくれる気持ちが嬉しすぎます。
K・Sちゃん❤️
「今日はありがとうございました
美味しく出来上がり大満足です」
ありがとう！！！！！
秋のコーディネートがめっちゃ心落ち着きます🎵
準備してご参加くださったんだな〜って心温まりました❤️
H・Sちゃん❤️
記念すべき第1回目のzoomレッスン
準備からワクワクとても楽しく参加させていただきました〜
♬アップルクランブルの焼きも食感も大満足*\(^o^)/*カスタードは少し火を止めるのが早かったかな？と緩めでしたが味はバッチリ！美味しかったです
家族からも大好評の本日のデザートでした〜*\(^o^)/*赤のストライプに映えそうな昨年「at Kiln」さんで手作りしたタタラアートのお皿と♡のお皿に盛り付けてみました〜
♬次回も今から楽しみ〜
わ〜〜〜わ〜〜！懐かしのタタラのイベントもご参加くださってその時、器を大切に使ってくださっていることも嬉しいことの一つです！
可愛いストライプの布が楽しくハッピー！Hちゃんそのもの。（笑）
素敵なお言葉もありがとう〜〜！
M・Oちゃん❤️
記念すべきゆかりちゃんの第1回目なので、せっかくなので一緒にクッキングしてみました。
実はオーブン予熱していなかったり、密かにあたふたしていましたが楽しかったぁ〜
&美味しかったぁ〜！
今夜は家に私1人しかいなかったので、冷凍できますか？と質問したものの…
もはや3分の1しか残っていません。
それはそれで困った・・笑笑
次回も楽しみにしてま〜す！
もう読みながらにやっとしてしまいました。（笑）
大人のテーブル！シックな色使いが本当に落ち着きます。
耐熱の小鍋に盛り付けてくださりこれはナイスアイデア！
冷凍せずに全部食べちゃって〜❤️って画像を見ながらつぶやいていた私です。
K・Fちゃん
記念すべき第1回目のオンラインレッスンご成功おめでとうございます
そしてありがとう
今日は、前回同様、ワクワクしながら、準備の時間も楽し、秋の夕暮れ
Amazonからスマホスタンドが届くはずですが、待ちきれない、、もしもの時にどうしようとアイディア巡らせ何とかセッティングしました。
レッスンは、期待どおりのゆかりちゃんオーラが、オンラインを通して伝わり、手順も分かりやすくて楽しかったです
出来上がったアップルクランブルは、サクサクの食感、酸味が効いたほのかな甘味も大人の味わい、カスタードがまた、美味しくあうのです
早速、夕食のデザートにあまりスイーツを作らない私
と、スイーツを好まない主人という夫婦ですが、好評で喜んで食べていました
ごちそうさまでした。次回も期待感でいっぱいです
ほ〜んとうにやってよかった！って思えました。
愛の溢れる優しいお言葉の数々にますます前向きにこのサロンをより向上していきたい！ってここに選手宣誓。
スマホのフォルダーも購入してくださってのレッスン。みなさんの見えないところでのご協力に感謝です。
無事１回目レッスンを終えることができたのも皆さんのおかげ！
カラフルで秋を感じるハッピーテーブルににっこりです！ありがとう〜！
まだレッスン後ほやほやですがこんなにも素敵なお言葉をいただき、お写真もアップしていただき幸せな気持ちで迎える週末です。
今までコロナで冬眠のような生活をしていた私ですが、皆さんと定期的に会えると思うと毎日踊りながら（笑）過ごせます。
レシピの試作や季節のセミナーの内容もより充実していきます！
秋冬の家での生活がグレーではなく明るく楽しいミラクルカラーで過ごせそう。
サロンの皆様！本当にありがとう！
これからもどうぞよろしくお願いします。
一般会員の皆様
月２回のオンラインライブクッキングレッスン
月１回のライフスタイルズームセミナー
オンライン女子会（不定期ですが２ヶ月に１回ぐらいのペースを予定）
リアルオフ会 （現在は未定）
イベント優先予約
フェイスブックゲリラライブやブログ・SNS 未投稿の情報発信
プレミアム会員の皆様
少人数制（最大５名）のオンラインライブクッキングレッスンとテーブルを囲んでの試食会がプラスされます、
現在サロンはありがたいことに満席です。
次回は１２月頃再募集、２０２１年１月スタートでご参加いただけるように準備をさせていただいています。
お問い合わせもたくさんいただいており、本当に皆様お待たせしてして申し訳ございません。
会員の皆様がより楽しくご参加いただけるように運営していきますので今しばらくお待ちいただけましたら幸いです。
・（お知らせ）オンラインサロン「Yukari's Happy Kitchen Online」開設
・（追加募集）Yukari's Happy Kitchen Online
・「あぶそる〜とロンドン 」にてオンラインサロンをご紹介していただきました。
Yukari's Happy Kitchen（HP）
レシピブログに参加中♪