ツナアボカド卵サンド

 

日本の国民食とも言えるおにぎり。イギリスではサンドイッチです。

中の具はおにぎりもそうですがサンドイッチも無限大。

イギリスではかなり色々な種類のサンドイッチを市販で買うこともできます。

 

まろやかなアボカドと卵、ツナがアクセントでボリューム満点!一度食べたらまた食べたくなる具沢山サンドをご紹介します。

準備するのはこちら!

 

今回はトーストしたブラウンブレッドを使いました。

もちろんトーストしなくてもいいし、白い食パンでも美味しく作れます。

 

 

かりっとしたパンの中にたっぷりの具。

うーん!

美味しすぎる〜〜〜!

 

紙でできたボックスはフライング タイガー コペンハーゲンにて購入しました。

ずいぶん前だったので同じものは購入できるかわかりません。

キッチンで使えるグッズはいつも充実のお店です。

 

こうした工夫でオシャレ度がアップしますよね。

サラダとオリーブ。

早くこれをもってピクニックに行ける気候になりたいです。

でもでもでも!お家でこんなカフェ風にスタイリングをしてゆる〜いジャズを聴くのもいいかも!週末にぜひ作って欲しい1品です。

 

詳しいレシピはオフィシャルサイトにてご紹介しています。

ぜひこちらからご覧ください。

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ツナアボカド卵サンド

 

イギリスのランチにサンドイッチの場合必ずと言ってもいいほどついてくるのがポテトチップス。

イギリスでは大人気の味はソルトアンドビネガー。

このチップスはちょっと普通より価格も高いので工夫してシーソルトとりんごのビネガー味。

厚めのポテトチップスに塩気と酸味。

ビールによく合いますが(笑)ランチにも合います^^

日本のポテトチップスも大好きですは、イギリスはやはりジャガイモが主食だけあってフレーバーも種類が豊富。いらっしゃる時にはこうしたお土産も喜ばれるかも。

ただ、割れないようにバブルの梱包を忘れずに〜🎵

 

オフィシャルサイトライフスタイルも更新中です。^^

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イギリスの小物屋さん

こんな可愛いディスプレイに私のハートがズッキューン🎵

 

さて!タイトルになっている「タイ旅行!」

 

 

独特の雰囲気のある国ですね。

とっても魅力的です。

 

ここで告白しなかったらタイ旅行へ?

と思ってしまうほどかなり本気の雰囲気作り。

イギリスにあるタイレストランです!

さっきから目立っているこれは何?

虫からカトラリーなどを守るためのザル。

オープン!

 

何度も言いますがここはイギリスです。(笑)

 

ここまで本気で作った空間。

お味も本格派!

 

この日は子供達と一緒に3人でのランチ。

しばしのタイ旅行を楽しみました。(笑)

 

タイ在住の友人に写真を見せたところ、ちょっとオーバーすぎる演出だけど、おおむねタイの雰囲気だとのお返事。

 

Thaikhun: Thai restaurant, Thai food, street food style

22 Friary St, Guildford GU1 4EH 

電話 01483 678 800

 

食事ってお味ももちろん大切ですが雰囲気もかなり左右すしますね。

家でも料理ごとにテーブルセッティングを変えて雰囲気作りを大切にしていきタイ(←親父のダジャレ風)と思います!