みなさん♪楽しいお正月をお過ごしでしょうか？
イギリスは１月３日が日曜日なので今日まではなんとか休暇気分ですが明日から普通の日常が始まります♪
クリスマスはめっちゃ盛り上がり、ニューイヤーのカウントダウンで花火を見たら・・・
もうなんかみんな拍子抜けしたような落ち着きを取り戻します。（笑）
あっけなく終わるクリスマス休暇なのです。
その点、日本にいた頃はじっくりゆっくり楽しむお正月だったな～と回想します♪
いつか日本のお正月を日本でまた体験したいな～と思う今日この頃です。
お正月と言えば御餅！
お餅だけは欠かさず毎年食べています♪
毎年美味しく変化を求めて御餅レシピを考えるのも私の毎年の恒例行事かもしれません☆
今年はたっぷりの胡麻とねぎで風味豊かにバターポン酢味で仕上げました☆
トースターでお餅を先に焼いて、フライパンでバターを溶かして具材を入れて最後に乗せてもOK
です！
フライパンでお持ちも焼いてしまうとラクです～～♪
気長にひっくり返して焼いてください☆
詳しいつくり方や印刷はこちらをご覧ください～＾＾
【新年女子会♪♪♪】
開放感溢れる隠れ家的な素敵なスタジオでスパークリングワインやイギリスからのお菓子やフォートナム＆メイソンで買ったフルーツティー、そして手作りサンドイッチと手作りスイーツを食べながら今回は少人数でイベントと言うよりゆっくりお一人お一人のご参加のみなさんとおしゃべりしながらの女子会です。（笑）
年初めでお忙しい時期で週末ですがぜひご都合のつく方はいらしてくださいね～♪
お申し込みページはこちらです♪
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●【１月１１日】（月曜日 祝日） １回目 １１：３０～１３：３０
●【１月１１日】（月曜日 祝日） ２回目 １５：００～１７：００
●【１月１７日】（日曜日） １５：００～１７：００
こちらのお餅レシピも人気です☆
過去レシピからご紹介します～～♪
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超簡単おやつ☆ねぎ餅チーズのベーコン巻
コメントありがとう～☆
●もあちゃん♪コメントありがとうございます。デンマークの食文化もすごく興味がわきます♪いつか行ってみたいなぁ＾＾
そしてパブロバ！ベースは焼きメレンゲですが、大きく作るときは中は少しふんわりしているので半生のように感じるかもしれませんので失敗ではないのかもしれないな～と文面から憶測しております☆世界それぞれの自慢の美味しいもの！食べてみたいです！今年も宜しくお願いします♪寒いけれど元気にお過ごしくださいね～☆
●ryuji_s1さん、いつもお読みくださりありがとうございます。ビーフシチューも大好評でお替わりしていただけてうれしかったです☆
今年楽しい交流宜しくお願いします。
●marika0527さん、コメントありがとうございます！ビーフシチューはすね肉の部分を使いました。煮込みようのお肉も売っているのでそちらを使うこともあります。少し脂身やゼラチン質の部分があったほうが私は好きです＾＾ワイン１本使うと風味もよくなって満足間アップでした～♪今年も宜しくお願いします。
●lamu-rimu-0077さん！改名されたのですね。（笑）こちらこそ今年も宜しくお願いします！日本でも楽しい企画もしますね～＾＾
●candyちゃん、お料理作ってくださってうれしかったし、温かいコメントも本当にありがとうございます！お子さんが喜んでくださったなんてなんてハッピーなニュース！２０１６年もますます楽しくお料理アップしますので宜しくお願いします☆
●ミスターさん、オランダの記事お読みくださりありがとうございました！
●バロックパールちゃん、動画を見てくれてありがとう！うんうん！金曜日にお魚を食べる習慣。（笑）いまもまだ学校給食にその傾向は残ってます☆またいろいろと今年もおしゃべりできたらうれしいです！宜しくお願いします。
イギリスの元旦はお散歩する方が多いです！
年末年始本当にお天気がご機嫌斜め。（笑）
でも！お天気に左右されるのはいやだぞ～～～！
と言うことで無理やりお散歩しました☆
ボックスヒルという眺めのよい場所があります☆
ここで元旦のお散歩３マイル☆
やっほ～～～と頂上でやまびこモード♪
この夜もお客さんが泊まりでいらっしゃいました。
翌日のディナーはロンドンでフレンチを食べました♪
蟹とマヨネーズのテリーヌ風♪
蟹がたっぷりで美味しい！
パンの上に乗せて食べたら幸せ指数１００％！
タラゴンというハーブの風味が利いています。
こういう風に使うのか～～と勉強になりました！
メインは魚介のシチュー！
とにかくこの日はお魚モード！
前日はカツカレーだったし。（笑）
うまみたっぷりで言うこと無しの１品でした！
お皿までなめてしまいそうな衝動を抑えるのが大変でした。あはは。
デザートはクレームブリュレ！
いつもはデザートはあまり食べないのですが、この日は実は朝から何も食べてなかったのでもう高校生の食べ盛りの男子のようです！
クリーミーで美味しい！
でも量がジャンボサイズできゃ～～～～＞＜
でも全部食べてしまった事実・・・（笑）
外に出るとなんだか幻想的な空気が～～～♪
さて！今日はいまからロンドンにカレーを食べに車を走らせます♪
ではでは！行ってきます！
お帰りによかったら応援お願いします。
いつも本当にありがとう♪