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(すでにイギリスに戻っていますが、思い出を綴っています♡)
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京都での楽しみのひとつ、やっぱり食。
ある日は祇園にある老舗の天ぷら屋さん、京都祇園天ぷら圓堂 八坂本店 北邸です。
この日は14名なので個室でした。
日本らしい雰囲気で天ぷらを味わうにぎやかで楽しいひとときになりました。
支店が近くにいくつかあったので、最初は間違えてしまいましたが、無事に到着。
店内は落ち着いた雰囲気なのに、堅苦しさはなくて心地いい空気。
仲居さんがさりげなく気配りしてくださるので、終始リラックスして過ごせました。
メインの天ぷらの前には季節を感じる料理が続々。
とても美しくてイギリス人の仲間たちも大喜びでした。
お刺身大好きな私!
一緒に行った仲間2名は魚が食べられないので、遠慮なくいただきました。笑
ほっとする1品。
たけのこも久しぶりです。
とても爽やかな味わいでした。
最近はイギリスでも食材が増えて和食が作りやすくなりましたが、こういう素朴な料理は日本で食べると格別です。
豪華なものよりこんなちょっと謙虚な副菜が心に沁みます。
さて、ここからが本気の天ぷらです。笑
揚げたての天ぷらは、衣が軽やかで本当に美味しい。
サクッとした食感の後に素材の味がしっかり伝わってきます。
何回かに分けて揚げたてを運んできてくださり、どれもとっても美味しかったです。
こういうの好き!汁に浸されて出てきた天ぷら!
あっさりでもコクがあって最高❤️
中にはキャビアがトッピングされて出てきたものも。
豪華〜〜〜!
ちょこちょこ出てくるので、みんなこの時点でお腹が満腹。
でも私は食べられます!だって日本人だもん〜〜❤️
かき揚げです。
そして、最後はかき揚げ丼。笑
このタレの染み具合最高でした。
私が美味しそうに食べはじめたら、他のみんなも、やっぱり食べようといい出す人続出。笑
「美味しいね」と言いながらいただく時間は、やっぱり格別でした。
こういう時間が旅の醍醐味です。
デザートは桜のアイスクリーム。
もなかが桜の形で可愛すぎました。
祇園で特別な時間を過ごしたいときにぴったりの一軒。
人数が揃うなら、個室で楽しむのも良い場所でした。
夜桜を眺めながらホテルに帰りました。
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イギリス料理の代表格。
素朴なポテト料理です。
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