自炊がダルい！でも外食はしたくない！
白米を炊こうにも炊飯器洗ってない！
みたいな時、私はよくあります(⌒-⌒; )
そんな時、よく作るパスタ
フライパン一つでできるし、麺を先に茹でている間にためてしまった食器洗いとかしようって思えるので、とっても助かるゴハンです
何よりも麺類が大好きなので
笑
でも、パスタの時、作るソースってだいたい同じになってしまう…
ちょうど昨日試してみて簡単で美味しかった
サバ水煮缶とわさびのパスタ
を紹介します！
材料はこんな感じです。
サバの水煮缶…1つ
パスタ…食べたい分だけ
野菜…冷蔵庫にあったので玉ねぎにしました
わさび…チューブ3cmくらいからお好みで
塩コショウ…少々から味見にしながらお好みで
作り方はこんな感じです。
①深めのフライパンに水を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。(私は表記マイナス2分くらいが好き
)
②パスタを取り出し茹で汁を捨てます。サバの水煮缶を汁ごと空になったフライパンへ。サバをパスタに馴染むようにほぐします。野菜も入れて弱火寄りの中火で蓋をして、野菜に好きなだけ火を通します。
③パスタを投入！そしてほぐしながらサバ汁たちと絡ませます。(汁気がなくなっていたら水を少し足してほぐしてあげてください。)
④わさびと塩コショウで味付けします。味見しつつお好みの量を調節してください！わさびは混ぜているうちに割と混ざりますのでご安心ください
サバの油とわさびの風味が美味です
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