娘☆梅干し

下処理した梅で梅干し作りもしてみました☆

ひよこちゃん↓

今回はしょっぱくない塩控えめの梅干しを作ってみました☆

8%の塩と8%の砂糖を入れてフリフリ☺️

空気さえ抜けば、たぶんこれでいける(笑)

終了～～💓

水分が出て来て量が減ってきたら空気を抜いて行きます☆

お気に入りの缶にゴミ袋２重にかけて入れてました☆

梅干し出来るの楽しみだなぁ～💓

今回、初めて梅ジュースや梅干しを仕込みました☆

カビがはえないか心配ですが、毎日観察したいと思います☆

楽しみが増えた♪