今日は友達の実家から無農薬野菜をたくさんいただいたので鍋。
先日行ったウーウェンさんのお料理教室で学んだことをふまえて薬膳風鍋。


味付けは 千代の一番、ごま油、醤油

長女が食べるたびにベランダに干してくれる陳皮も入れて。。。

最後の雑炊も最高だった