蒸し暑い…

台風の影響
蒸し暑い…

旦那様は明日も出社になったので
今日は少し早めの帰宅

お疲れ様～

今日はパスタ

ニンニクを弱火でしっか～りオリーブオイルに染み込ませて～

玉葱のみじん切りをしっかり炒めて～

すった人参を入れて～

ミンチを投入
ここであんまりまぜずほっておくのがポイント～

次にシメジを入れて～

赤ワイン入れて～

ホールトマトとコンソメを入れて煮込む

中濃ソースをちょっと～
胡椒ちょと～

そしてパスタと和える時にレモンのオリーブオイルで～

完成

もうひとつは…
オクラとトマトをオリーブオイル、塩、胡椒、バルサミコ酢で和えたのみ～

はぁ～
本当あっつい～





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