晩御飯とか | Happy Yukapi Life♪

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料理、育児、趣味…
色々なことをのんびり書いていけたらなと思います(^ ^)

おはようございますゆかぴです
ご訪問ありがとうございます


なんか今週は息子の病院だったり
急な出勤だったりで
バタバタバタコさん…


ご飯はしっかり食べないと!

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この日は魚市場で買った
マグロの余りを漬けに
いくらも乗せて
キラキラ丼~♡笑

小松菜アップルベーコンの卵炒め
ひじきの煮物
あとは大根の酢漬けキュウリの漬物
具だくさん味噌汁!



合間に大好きなアイスを
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お豆腐使ってるらしい!

もっと安くならないかな…(笑)


昨日は
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残ったひじきで卵焼き
もやしナムル
豚ナスきのこピーマンのオイスター炒め


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豚肉は酒、醤油、片栗粉、生姜を揉み込んでおく
ナスは縦半分に切って
斜めに1センチ幅に切って
ピーマンは乱切り
きのこは好きなだけ

豚肉、ナス、ピーマン、きのこの順に入れて炒めて
砂糖、醤油、オイスターソースで炒めただけ!笑


ご飯が進むくん~♪(∩❛ڡ❛∩)笑


で、ボケてゴボウの煮物を出し忘れたわ…



今日はプレ保育の後
急いで仕事に行って来ます!!

プレは母子同伴なので…(꒪⌓꒪)



読んでいただいてありがとうございます
素敵な一日になりますように