長男〜1y7m18d〜
生後595日目次男〜2m21d〜
生後82日目高齢ママの
のんびり子育て備忘録です
主人も1年間の育休取得中ですこんにちは
昨日は、長男と私二人で
パン教室へ行ってきました🥐
と言うのも…
4年くらい前まで通っていた
手ごねパン教室の先生に
先週の金曜日、イオンで
バッタリ会って声を掛けられ
子連れOKの会を月に1回
作ってるんだよ、と教えてもらい
カオスな状態の時もあるけど
良かったら
と誘われたんです
と誘われたんです最初は、長男を旦那さんに
みててもらって〜
次男と行こうかな
と
と思ったんですが…
他の子と少しは触れ合って
刺激になるかな？と
長男と二人で行きました
今回、子供は長男の他に
9ヶ月女の子、1歳2ヶ月女の子
1歳7ヶ月男の子←長男と同じ月齢！！
小学1年生の女の子でした
おもちゃ、おやつ、離乳食は
持ってきてね
とのことで
とのことで分からなかったので…
ねこの動くぬいぐるみこどもちゃれんじのシュッポシールブックおしゃべり図鑑ミニカー3台を持参したのですが………
結果、1歳2ヶ月の女の子の
おもちゃを気に入り
また長男のおもちゃは
他の子が気に入り
持ちつ持たれつ？な感じ？
子供たちは自由にさせて
ゆるく手ごねのパン作りが
スタートしました🥐
強力粉、薄力粉、イースト
砂糖、卵、卵黄、塩、バター
の計測からはじまって
30分ほど捏ねます
バターが多めのリッチな生地
ベッタベタ状態から捏ねるので
台離れするまでが大変でしたが
手ごねの感覚
ふわふわしてて
ふわふわしてて楽しかったです
1次発酵をして丸め直し
ベンチタイム後、成形し
イングリッシュマフィン型に
入れていき2次発酵
そして焼きに入るので
途中途中、待ちの時間があり
長男をかまってあげられたり
みなさんとお話ししたり
バタつきながらも楽しく
時間は過ぎていきました
長男は…
基本は、私にまとわりつく？
感じで足元でゴソゴソ
でも気付くと、他の子と
なにやら？遊んでるのか
ただ近くにいるのか
場慣れしてくると
それなりに色々確かめながら
動いてもいました
手ごねで作っていくので
出来上がるまではiPhoneを
触れる余裕はなく…
出来上がってやっと
今回は、オレンジムーン🍊
パン生地の砂糖は少なめにして
オレンジピールも先生が洗って？
甘い部分は取っておいてくれて
甘さは控えめだけれど
ふわふわ美味しいパンです
焼き立てをいただきます
息子も出来立てをパクッ
お家へお持ち帰り
お家に帰る途中〜
義実家に寄ってお義母さんに
3個おすそ分けしました
お家に帰って
旦那さんもすぐに食べて
美味しいと喜んでくれました
と喜んでくれました子連れでないときは
2時間半で終わってましたが
今回は4時間かかりました
それだけバタバタ感はあります
みんな、子供たちのご飯も
持ってきていて…
発酵させていく時間に
食べさせていたので
私も次回はそうしようかな
来月も予約してきました
パンは2種類から好きな方を選べるのですが、今回は生ハムベーコンロールとオレンジムーンで、オレンジムーンを選択🍊来月は、カルッツオーネか抹茶コルプで、カルッツオーネが食べたいな…と思いましたが、長男に食べさせられるのはコルプの方かな、と抹茶コルプで予約しました
以前習っていた時に
手ごねで作る道具などは
買い込んであるので
お家でも……作って……
みようかな………
長い間通っていた教室だったので
いつもHPはチェックしてましたが
子連れでOKな会のことは
全く記載がなかったので
知らなくて、偶然先生とばったり
会ってまた通えるようになり🥐
本当うれしいです
作りたいパンの会に
予約する感じで
間が何ヶ月あいても
何年あいても大丈夫と
前から言ってくれてるので
ゆるく通いたいと思っています
ちなみにお料理教室もしてて
以前は、作ってみたいメニューの時に参加したこともありましたが、品目も多い分テキパキやっていかなきゃいけなくて、私にはパン作りの方が断然あってるな！と思った次第
さらに先生のご主人が
オーストラリア人で大学で
英語を教えてるのですが
月に一度イベントデーとして
お料理やパン作りを…
オールイングリッシュで行う
英語会があり、それは子供も
男性も参加可能だったりするので
もう少し子供たちが大きくなったら
家族で参加とかもいいかな
なんて思ったりしました
昨日も、ご主人が
教室の2階で個人レッスンをしてて
その帰りにパン作りを見に来て
英語でみんなに話しかけてて
長男は、急に男の人が来たので
私にしがみついてましたが
小学1年生の子なんかは
夏休みの友を見せて話してました
以前通っていたころから
先生とは気があって
教室飛び越えて、ご飯行ったり
お買い物行ったり〜
先生のお子さん交えての
お付き合いをしていたので
将来…息子たちも英語を習えたら
いいかな〜なんて先の想像まで
しちゃいました
今日は、お隣さんが
11人友人が来てBBQを
お庭でするみたい
我が家はなんの予定もないです
ステラ