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こんにちは。
 

随分と寒くなってきましたね。



今日は先日つくった、ゆず茶エキスをご紹介します。


身体を中から温めてくれる、ゆず茶は、簡単に手作りできます。


この記事を書いている人 -WRITER-

須藤ゆか

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ゆずの効能

ゆずには、様々な効能があります。


1.美肌効果   

ビタミンCやリモネン、アミノ酸類が肌の潤った肌へ導いてくれる。


2.冷え改善  

リモネンが交感神経を刺激し、血液の巡りを良くする。


3.免疫力高める  

βカロテン、ビタミンCが白血球の働きをよくして、免疫力を高める


4.疲労回復

クエン酸が乳酸を分解し、疲労回復してくれる。




ゆず茶エキスの作り方

材料

ゆず(無農薬のもの)2〜3個
氷砂糖  250g
好みで黒砂糖大さじ3

1.ゆずを洗い、皮を剥き、ザルの上で絞ります。




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2.タネは取り除き、皮の内袋は包丁で細かく刻みます。

また、皮も薄切りにします。

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3.消毒したビンまたは、ジップロックなどの袋に、ゆずの絞り汁、内袋、皮、氷砂糖を入れ、かき混ぜます。


今回は、黒砂糖大さじ3を加えました。


氷砂糖が溶けたら出来上がりです。 


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黒糖を入れたことで、黒糖のコクのある甘さが美味しいです。



簡単で効能がたくさんのゆず茶エキスをぜひ作ってみてくださいね。



最後までお読み頂きありがとうございました。


 

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