こんにちは！須藤ゆかです。
お正月は、のんびりですが、これからのレッスンで作るお菓子の試作をしたりしてました
一つは、大福もち。
パン教室レッスンで、作るお菓子には、洋菓子の他、和菓子もあります。
ファミリーコース パート1では、豆大福、さくら餅、宇治ぜんざい、水ようかんのレッスンを、パンの発酵中に作ります。
試作では、豆はなしだけど、お餅部分は、柔らかく、自分で作る和菓子は、嬉しさいっぱいなはず
もう一つは、ロールケーキ。
これは、去年から、何度も作ってました。
細かいところが、上手くいかず、今日で何回作ったか。
でも、その甲斐あって、今日は大成功～！
レッスンでも、同じようにできるように、します！
パンも楽しいけど、お菓子も楽しいです
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