Ａさんが失敗したといっていたパン。。
私も強力粉を買っていたのでひさびさにチャレンジ！(・∀・)
みーくんは最近パンを食べてくれるように。
ふんわり、もっちりしたものが安心＆好きなようなので
白パンにしてみました
中にはヨーグルトクリームを入れました。
ほんとひさびさに手捏ねで。
きちんとふくらみ。二次発酵も済ませて
焼く前・・ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
oh!!
いい感じに白いではないですか・・
でも食べたらマズ！！！
私ドライイーストのイーストくささが苦手なのに
前面にでていて・・日本で作ったときはそんなことなかったのに
イーストくさくなるのはこれはこの気候のせい？気候のせいにしてはいけないが。。。
中のクリームも甘さ控えめにしたらほんと甘くなくて・・砂糖へらしすぎました！
あーーさいあく。
パンつくり、断念しそうーー。
天然酵母とかだとやっぱり味が違うけど、そこまでの手間をかける暇はないし。
やっぱりパンはパンやで買おうかしら。。
Ａさん、私も失敗したよぉ。。