こんにちは😃
今日は、プチ旅行で行ってきた
嘉義
の名物料理
鷄肉飯（チィーゾォーファン）
をご紹介
まず、鶏肉というぐらいなので
鶏🐓肉と思われがちですが
（実際、普通の鶏肉のお店もあります）
嘉義の伝統的
鷄肉飯は
正式には
火鷄です
火鷄とは
七面鳥🦃
ターキーです
来週のサンクスギビング前に
1人ターキー🦃ランチ
してきました
とにかく、
嘉義の街中
鷄肉飯のお店ばかり
でも、どうせ行くなら
ネットで選ばれた
人気ナンバーワンのお店へ
👇お店見えてきました
きゃー、10時半開店で
11時過ぎに着いたのに
もう大行列
内用（店内で食べる）ので、
👇に食べたいもので書いて行列へ
👇私が頼んだのは
鶏肉飯（小）、荷包蛋（目玉焼き）
荀干（たけのこの煮物）
↑メンマみたいなのね
味噌汁（台湾の味噌だから甘い）
しめて 95元（430円）
👇これが鶏肉飯
ご飯に多分鶏油をかけて、
七面鳥をさいたものをのせて
エシャロットのカリカリのせたもの
それにたくあん
（鶏肉飯にたくあんはマスト食材）
ターキーが、すごくさっぱりで
超好吃
しかし、ご飯に
鶏油は私的には要らないかも
で、私はここに目玉焼きオン
実は、現地の人もみんなこうやって食べる人も多いらしい
半熟卵とろーりで、
油っこさもなくなって、
更好吃
（もっと美味しい）
👇お店には、いろいろな前菜もあります
👇お店の名刺
👇お待ち帰り弁当もあります。
火鷄片は、お肉を薄切りにしたもの。
いまは、お待ち帰りのみ
👇お店のドアには
多分、マスコットの
ターキー君
（私が勝手に名付けました）
とにかくすごい人です。
現地の人と観光客（台湾人）でいっぱい
私が日本人とは一切バレず…
ほかのお店のも食べてみたいな
あしたは、嘉義スイーツご紹介
なんだか食べ歩き旅行だ