なすです!とっておきのなすレシピ第5弾なす。
今日はおなすのグラタンを紹介するなす!
■材料(2人分)
・米ナス
1個
・じゃがいも
1個
・ミート缶
1缶
・とろけるチーズ
お好み

もちろんおなすは僕と一緒の高知県産なす


■調理手順
①
米ナスを縦半分に切って中身をくり抜くなす。
くり抜いたおなすはグラタンの具に、
くり抜かれたおなすはグラタンの器に使うなすから、
どっちも取っておいてほしいなす!
②
じゃがいもは皮をむいて薄くスライスするなす。
③
①でくり抜いた中身のおなすとじゃがいもをよく炒めるなす。
火が通ったらミート缶を入れて煮詰めるなす。
④
おなすの器に③のソースとチーズを交互に入れていくなす。
ソースチーズソースチーズソースチーズなす!
最後にまたチーズを載せたらオーブントースターで焼くなす。
⑤
オーブントースターがチンと鳴ったら完成なす!

お好みでマカロニを足すのもオススメなす!
いろんな組み合わせを試してみて、
美味しいレシピが見つかったら教えてほしいなす!