おなすのグラタン | おなすの日常

おなすの日常

なすの日常を赤裸々に綴っていきます。

こんにちなすなすくんなすです!

とっておきのなすレシピ第5弾なす。
今日はおなすのグラタンを紹介するなす!


■材料(2人分)

・米ナス
1個
・じゃがいも
1個
・ミート缶
1缶
・とろけるチーズ
お好み

レシピ5-1

もちろんおなすは僕と一緒の高知県産なす顔ナイス


■調理手順


米ナスを縦半分に切って中身をくり抜くなす。

くり抜いたおなすはグラタンの具に、
くり抜かれたおなすはグラタンの器に使うなすから、
どっちも取っておいてほしいなす!



じゃがいもは皮をむいて薄くスライスするなす。


①でくり抜いた中身のおなすとじゃがいもをよく炒めるなす。
火が通ったらミート缶を入れて煮詰めるなす。



おなすの器に③のソースとチーズを交互に入れていくなす。
ソースチーズソースチーズソースチーズなす!
最後にまたチーズを載せたらオーブントースターで焼くなす。



オーブントースターがチンと鳴ったら完成なす!


レシピ5-2

お好みでマカロニを足すのもオススメなす!

いろんな組み合わせを試してみて、
美味しいレシピが見つかったら教えてほしいなす!