【夕ごはん】牛肉と夏野菜のトマト煮込み

こんにちは

今日も明日も雨～

だけど、雨の中のラン🏃‍♀️は涼しくて気持ちよかった

そーだ皆さんとこはもう給付金届きましたか

我が家は先週、口座に振り込まれてました

何に使おうか悩んだ結果、パソコンを購入することにしました

我が家に今あるのは、主人が結婚前から持ってためっちゃ古ーーいパソコン。

今回を機に買い換えようと思います

って、私、パソコン全く使わない。

だけど、Wi-Fiもやっと繋いだことやし、これを機にもう少しデジタル化した人間を目指そうと思う…たぶん…きっと……無理かも…。

先日の夕ごはん

牛肉と夏野菜のトマト煮込み

夏野菜のトマト煮込み。なんて手が込んだ風に書いたけど、ラタトゥイユを使っただけ

でも美味しかったよ～っっ

三つ葉と豚しゃぶの胡麻だれサラダ

今回、すりおろしニンニク入れたんやけど、こっちの方が主人に好評やった

糸こんチャプチェ

ブロッコリーとクリームチーズのおかか麹和え

人参と牛蒡の甘酢炒め

タコとニラ、新玉のニンニク醤油麹和え

きゅうりと茗荷のゆかり和え

カボチャの塩麹煮

『タコとニラ、新玉のニンニク醤油麹和え』がヤミツキ的な感じで美味しかった

チンゲン菜とがんもどきの煮浸し

他、もずく、自家製ぬか漬け、お味噌汁でごちそうさまでした

午後からも頑張っていきましょうね