【夕ごはん】塩麹豚ヒレとチリコンカン

こんにちは

今日はランニングをお休みして、午前中は気になってた箇所の掃除をしまくりました

床をマイペットで磨きまくって、見てみぬふりしてた黒ずみもスッキリだーーーーっっ

ところでマイペットって皆さん使ってます

私は去年の大掃除に初めて存在を知ったんだけど、今まで四苦八苦してた汚れがツルンと取れてめちゃ感激

主人と2人で

『すっごーーーーーーーい‼️

マイペットって魔法の液体やん‼️』

と叫んで拍手したのが大晦日でした(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

先日の夕ごはん

塩麹豚ヒレとチリコンカン

低温調理した塩麹豚ヒレにチリコンカンを合わせました

豚ヒレはしっとり柔らかくって、チリコンカンはスパイスが効いてて凄く美味しかった

チリコンカンって、私の場合、その都度具材の量も種類も違うし、スパイスの量も適当だから同じ味にならない。

『んー。なにかが足らんかったなぁぁ。』

って時と、

『おっ‼️今回はスパイスの配合上手くいったやん‼️』

と様々

今回は後者だったからホッとしたわ

味見しろやww

ホタテとグリンピースのバター煮

これも美味しかった

コールスロー

タコときゅうりの胡麻酢和え

茄子とパプリカのイタリアンマリネ

常備菜プレート

他、もずく、自家製ぬか漬け、お味噌汁でごちそうさまでした

皆さん、ハッピーな週末をお過ごしくださいねん