【常備菜】週末常備菜つくり活動部☆結婚式記念日

こんにちは

昨日は結婚式記念日でした

今年で８年目

早いなぁぁ。あっちゅーまや

本当は記念日に夫婦でキャンプに行く予定やったんやけど、コロナでキャンセルになっちゃったからお家BBQすることにしました

しかもさ、庭じゃなくてあえての勝手口ww

庭だとなんとなーくご近所さんの目が気になって💦

見て勝手口の囲いに黒シートまで貼って完全に外から目線を遮断ww

どんだけ見られたくないんや。って感じやよねw

勝手口やからちょっと狭いけと、これがまた居心地ぃぃ～っっ

星空見ながらゆっくり食べて飲んで…。

今ハマってるライオン珈琲飲んだり…。

〆にハーゲンで乾杯したり…。

勝手口BBQ、最高やないかーーーぃ

またやろうね

週末常備菜つくり活動部

厚揚げの肉詰め煮

ピーマンと牛蒡のツナ煮

もつ煮

キャベツと鯖のピリ辛味噌煮

かぼちゃのサブジ

ニラと豆もやしの塩昆布おかか和え

ミニトマトと新玉、大葉の塩麹マリネ

私はいつも湯剥きせず、フォークでぶすぶす刺してマリネ液染み込ませてます

だって皮に栄養あるんやもーんww

筍、フキ、高野豆腐の煮物

茄子と茗荷、三つ葉の豚しゃぶサラダ

練りごま、醤油麹、お酢で

ブロッコリーとホタルイカのアーリオオーリオ

ホタテと小松菜、キクラゲの中華蒸し

水菜と干しえのき、厚揚げの煮浸し

先週は水菜が三つ葉だっただけww

こうゆう大好きやからまた作っちゃった

菜の花とひじき、パプリカのキッシュ

主人が喜ぶから最近キッシュ率高め

厚揚げの焼き南蛮漬け

海老とセロリの金柑マリネ

ミックス干し茸の塩麹マリネ

新玉、紫玉ねぎとワカメの胡麻酢和え

スパイシーなコールスロー

今回はカレー味にしてみました

筍と鶏肉、蒟蒻のおかか煮

鰤の卵の甘辛煮

鰤の卵を最近よく見かけるようになったよね

卵の煮付け、だーい好き

きゅうりの塩麹漬け

今週はこんな感じのラインナップでいきたいと思います