【常備菜】週末常備菜つくり活動部

こんばんは

ここ最近暖かい日が続いてますね～

週末常備菜つくり活動部

太っちょ葱のおかかポン酢漬け

農家の方に頂いためちゃくちゃ太くて立派な葱

やっぱりシンプルに焼いて食べるのが美味しいよね

タコともやしの胡麻酢和え

赤蕪の柚子漬け

怖いぐらいに鮮やかな赤色

豆もやしのキムチ漬け

カリフラワーのピクルス

大根の柚子漬け

安納芋

ブロッコリーと鶏肉、厚揚げのエスニック黒ごま炒め

魚介と白菜、春雨の旨煮

魚介はホタテとイカを使ったよ

鶏肉と根菜の黒酢煮

野菜たっぷりチリコンカン

干しえのき、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、牛蒡をたっぷり入れて作ったよ

塩麹豚レバーの低温調理煮

イカとチンゲン菜、キクラゲの中華炒め

ニラつくねのおでん

おでんの具材にカリフラワーも入ってます

お出汁で煮たカリフラワーって美味しいんだよね～

いんげんのきな粉ごま和え

人参と切り干し大根のツナチャンプルー

切り昆布と葱、お揚げの炒め煮

キャベツとウインナー、干ししめじのクミン炒め

キャベツ、ウインナー、クミンの組み合わせって美味しいよね

紫キャベツのマリネ

主人の大好物

同じキャベツなのに紫と普通のと、味わいが違うのが不思議～っっ

カボチャと金時豆のカレーサラダ

金時豆とカボチャのほっくりしたとこが好き

しめ鯖とパプリカ、ワカメの胡麻だれサラダ

厚揚げの焼き南蛮漬け

ぶり冬瓜

ミックス干し茸のバルサミコマリネ

今週はこんなかんじのラインナップでいきたいと思います

今夜は『ニラつくねのおでん🍢』食べよ

今週もよろしくお願いしまぁす