【夕ごはん】豚ヒレ肉のコンフィ

こんにちは

昨夜、仕事中、急いで走ってたらお客さんとこの庭にあった膝の高さぐらいの丸太に気づかず激突しちゃってさ

『あーあ。きっとお風呂入ったら痛いやろなー。』

って思いながらそのまま仕事してたら、別のお客さんとこに行った時、

『ちょっとゆかちゃん❗❗その足どうしたの❗❗』

って言われて『えっ⁉️』って見たら、めっちゃ足から血流れててさ

『ありゃ。』

って言ったら、

『ありゃじゃないでしょ❗️❗️病院にすぐ行かないと❗❗』

って、言われて。

いやいや、そんな大げさな

って、よくよく見たらスゲーえぐれてた

うげっっっってぐらいえぐれてた

結局病院に連れてかれ、処置してもらいましたわ

仕事に集中してると痛くないんやけど、気抜くとめっちゃ痛い

夜間走る時、丸太には気をつけよっと

昨日の夕ごはん

豚ヒレ肉のコンフィ

めかぶ

常備菜いろいろ

お味噌汁

自家製ぬか漬け

豚ヒレ肉のコンフィ

コンフィとかって調子乗って言ったけどウソ

コンフィってオイル漬けにしやなアカンのに、それすっかり忘れてたん

なに、そのすっとぼけ…やろ

炊飯器で作ったオイル無しのコンフィ🥩

気持ちはコンフィです

でもしっとり柔らかーーくてめっちゃ美味しかったよ～っっ

今度こそはオイル忘れずに入れて作るぞ

白菜とかんぴょうのシーザーサラダ

ほうれん草とワカメのツナ和え

など

シーザーサラダなんやけど、週末常備菜つくり活動部では『キャベツのシーザーサラダ』って紹介させてもらったんやけどさ…。

全然間違えてた

すっとぼけもいいとこやよね

ピクルス各種

ズッキーニやカリフラワーのピクルスって大好き

高野豆腐と糸こん、ニラの鯖卵とじ

などでご馳走さまでした

華金、笑顔で行きましょん