【夕ごはん】牛肉とアスパラのバルサミコ炒め

こんにちは

やっと今朝になってようやく、自分の体のニンニク臭から解放されました(笑)

ガーリックナン恐るべし

昨日の夕ごはん

牛肉とアスパラのバルサミコ炒め

常備菜いろいろ

野菜たっぷりのお味噌汁

チーズと自家製ぬか漬け

草と牛肉とアスパラのバルサミコ炒め

ちょっとオシャンティーにクレソン乗っけたらメインが草になっちった

塩麹に漬けておいた牛のランプ肉と、アスパラ、パプリカを炒めて、ソースは常備菜の『茄子のバルサミコマリネ』のマリネ液を使いました

オシャンティークレソンと一緒に食べると美味しい～っっ

小松菜と厚揚げの桜えびチャンプルー

これめっちゃ美味しくできた

ごま油でじっくり炒った桜えびの香ばしさと、鰹粉から美味しい出汁が出てる

厚揚げときな粉のコラボもぃぃかんじです

きな粉と鰹粉のおかげで、日が経っても水分出てないから常備菜向け

主人にも好評だったぁぁ

切り昆布と絹さやの鶏皮胡麻炒め

ここにも安定のきな粉ちゃん

きな粉会長、きな粉レシピを日々考えすぎて仕事集中できず…←こらっ‼

春キャベツとスモークサーモンのコールスロー

カリフラワーとウズラのピクルス

常備菜プレート

『大根とスモークサーモンのレモンマリネ』など

ご馳走さまでした

最近暑いから、白ワイン飲む量が増えてます…。

グビグビいっちゃうんだけどどうしましょてへ