【夕ごはん】秋刀魚の塩焼き☆ブロッコリーとひじきのツナ胡麻サラダ

おはようございます



今日は静岡で友達の結婚式

今向かってまーす





昨日の夕ごはん







秋刀魚の塩焼き
煮物
焼き豆腐の白菜春雨餡掛け
ヤーコンと人参葉のそぼろカレー
ブロッコリーとひじきのツナ胡麻サラダ
白菜の和風サラダ
黒豆
セロリのピクルス
なます
常備菜いろいろ
チーズと自家製ぬか漬け









秋刀魚の塩焼き


ワタクシ秋刀魚大好き星人なので、旬でお安い時期に沢山買って冷凍してるんですの



久しぶりに食べたけど美味しかったわ～

大根おろしが面倒で、レモン汁かけました









焼き豆腐の白菜春雨餡掛け


昨日、家飲みさんが作って下さって、それ見たらまた食べたくなった






煮物


黒七味が欠かせない～






ヤーコンと人参葉のそぼろカレー
黒豆


黒豆は塩麹とオリゴ糖で煮ます。

甘くないからいくらでも食べれちゃう








白菜の和風サラダ






レモン、塩昆布、鰹粉、すりごま、ごま油で作りました








常備菜プレート



に乗ってるのが、






ブロッコリーとひじきのツナ胡麻サラダ



ひじきの鉄分の吸収を良くするにはビタミンCが必要


んなことをすこーし意識したサラダ



練りごま、ポン酢、ツナで。








セロリのピクルス







なます


粒々に見えるのは塩麹です



などを食べてご馳走さまでした




寒くて足先じんじんするよぉぉ
感覚ないよぉぉ


早くお酒飲みたいよぉぉ