こんにちは
朝方凄い雨でびっくりしましたが、やっと上がりました❗良かった
週末は大学の時の部活の後輩と飲んできました
私のお気に入りのお店で、本当はあんまり教えたくないイタリアンbarみたいなとこ
かわいい後輩を連れてってってあげました
後輩、「先輩、めっちゃ旨いっす
ヤバイっす」って感激してた(笑)
←私めちゃくちゃ体育会系だったんです
そして昨日は義母も誘って、主人と３人で岐阜の大垣まで桜を見に行ってきました
今日の雨で散りそうだから、何とか見れて良かったな
週末の常備菜作り活動～
糸こんとサンマのそぼろ金平
サンマの水煮缶を使って、ごまたっぷり、ネギもたっぷり甘辛に仕上げました
何でもないメニューなんだけど、これ美味しかったぁぁ
パプリカと新たまのレモンマリネ
じっくり焼いたパプリカは甘くて美味しい。
和風ラタトゥユ
ナス、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、ごぼう、蓮根をニンニクと少し残ってた角切りのお肉も入れて、トマト缶と赤味噌、りんご酢で作りました。
赤味噌とりんご酢、合わないようで合うんです(笑)濃くがあるのにさっぱり
卯の花の炊いたん
落ち着くわ～
ダブルポテサラ
想ってたよりじゃがいもが無くて、さつまいもも入れて作りました。
いつものように塩麹豆腐入りで、マヨネーズ少なくても物足りなくないポテサラに
アスパラのハーブ焼き
半分食べちゃった後の写真ですが…
今週も元気よく過ごしていきましょうねん
朝方凄い雨でびっくりしましたが、やっと上がりました❗良かった
週末は大学の時の部活の後輩と飲んできました
私のお気に入りのお店で、本当はあんまり教えたくないイタリアンbarみたいなとこ
かわいい後輩を連れてってってあげました後輩、「先輩、めっちゃ旨いっす
ヤバイっす」って感激してた(笑)←私めちゃくちゃ体育会系だったんですそして昨日は義母も誘って、主人と３人で岐阜の大垣まで桜を見に行ってきました
今日の雨で散りそうだから、何とか見れて良かったな
週末の常備菜作り活動～
糸こんとサンマのそぼろ金平サンマの水煮缶を使って、ごまたっぷり、ネギもたっぷり甘辛に仕上げました
何でもないメニューなんだけど、これ美味しかったぁぁ
パプリカと新たまのレモンマリネじっくり焼いたパプリカは甘くて美味しい。
和風ラタトゥユナス、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、ごぼう、蓮根をニンニクと少し残ってた角切りのお肉も入れて、トマト缶と赤味噌、りんご酢で作りました。
赤味噌とりんご酢、合わないようで合うんです(笑)濃くがあるのにさっぱり
卯の花の炊いたん落ち着くわ～
ダブルポテサラ想ってたよりじゃがいもが無くて、さつまいもも入れて作りました。
いつものように塩麹豆腐入りで、マヨネーズ少なくても物足りなくないポテサラに
アスパラのハーブ焼き半分食べちゃった後の写真ですが…
今週も元気よく過ごしていきましょうねん