《贅沢グルメな「仙台の普通の食卓」の理由》
仙台市は転勤で住んでいる家族が多い街。私もそんな転勤族の妻であるが、スーパーマーケットに並ぶ魚の品揃えにまず驚いたこと。海のない埼玉県から来たので、なおさらですね。
昨年末、友人の紹介で「仙台まち歩きガイド講座」に参加。
まだよく分からない仙台の魅力を知りました。
他所から来たからこその目線でみると、やっぱり魚が美味しいですよね！
そのことを「まち歩きガイド」として企画、まち歩きガイドを行います。
転勤妻の目線でめぐる、商店街とスーパーマーケット。新鮮な魚に注目！
駅から5分の場所にある「スーパー八百ふじ」と、コースのラスト「ウジエスーパー」。いづれも大きな鮮魚コーナーと地場産の青果コーナーが目立ちます 。
国が指定する「特定第三種漁港」全国13箇所あるうち、宮城県に3つもあります！
そりゃ豊富に魚が並ぶワケです。宮城県を中心に東北各地（岩手、青森、北海道）の魚がやってきます。
スーパーでよく見かける「銀鮭」。これは宮城県でしか養殖してない貴重な魚です。サメはしょっちゅうではないですが、淡白な味は焼肉のタレを絡めて焼くと、まるで鶏肉を食べているよう！
仙台牛が自慢の精肉店に、昔ながらの味が嬉しい仙台味噌と駄菓子。
コースには、江戸末期からの伝統を誇る「仙台味噌・阿部幸商店」、仙台で育った大人に懐かしい「仙臺まころん」、とろけるような美味しさの仙台牛や東北産の肉全般を取り扱う「肉や とっぷ」を予定しています。
いづれも仙台市民は見落としがちだが、他所から来たらビックリするほど美味しく、牛タンや笹かまにも負けない、仙台を代表する美味しいものだと思っています。
ガイドツアーは3月18日（金）開催
コースはホームページやガイドブックにも掲載してあるが、みんなで一緒に歩くツアーも開催されます。
このツアーのお申し込みやお店の情報は、「仙台ふららん」のホームページに掲載中。
是非ともアクセスしてくださいね！
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仙台ふららん
http://www.sendai-furaran.com/
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