横浜の整理収納アドバイザー、長島ゆかです。
(この記事は新しいブログに移動しました。ここには”引用”として残しています。)
わが家では、揚げ油は数回使いまわします。(体にいいか悪いかとかはさておき ← え)でも、3人家族なので、揚げ物の日でもそんなに大量の油では揚げません。市販のオイルポットは、わが家には大きいものが多いので、私は、↓コレをオイルポットとして愛用しています。その昔、ニトリで買った、ティーポットです。オイルポットじゃなくて、ティーポット。これが、すごい使いやすくて!■メリット
- 注ぐ時にふたや網を持ち上げなくていい
- 片手で注げる重さ
- 茶こしで揚げカスは除ける
- 茶こしは100均で買い替えられる
- ホーロー製なので汚れが取れやすい
- 注ぎ口が細すぎないのでマルっと洗いやすい
- 白くてコロンとしてかわいい(個人的感想)
一度、ちゃんとした(?)オイルポットをかったことがあったんですけど、結局大きすぎる(場所取る)のと、重いのと、ふたと網を持ち上げないと油が注げないのでまたこのティーポットに戻りました。茶こしで、揚げカスをのぞけます。(揚げカス溜まってる画像で失礼いたします)もちろん、濾過はできませんが、私みたいなズボラには、カートリッジ代とかかからないんで茶こしで十分です。収納場所は、ここ。炒め物に、揚げ物に、焼き物にとほぼ毎日使いますので、コンロの隅。コンロまわりは油が跳ねるので、モノを置きたくない派ですが炊飯器代わりの羽釜と、このコロンと丸いティーポットはいつも出ています。
ではでは
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