ハレの日のメニューハレの日のメニューとして習ったちらし寿司。桃の節句をイメージしたメニュー。我が家ではひな祭り、誕生日、クリスマス、ことあるごとにちらし寿司が出てくる。いっつも酢飯をうちわで扇ぐ担当だったけど学校で初めてつくってみました。こうやって盛り付けてみるとやっぱりちらし寿司は華やか。上に乗せる具で彩りも味わいもかわる。ピザに続いて、上に乗せる具をいろいろ考えていこう!