パクチー大好き嫌いな人は嫌いみたいですが、私はパクチー、香菜、コリアンダー大好き!海南鶏飯をつくるのに買って余ったから、今日のランチにエスニックサラダを作りました。黄色いパプリカは少し茹でてみたら甘味が増していいアクセントに。今度は春雨サラダを作ってみたい!でもランチにサラダだけだったからすぐお腹すいた…。