☆いしやま
かねさかさんや斎藤さんで修行を積まれたいしやまさんはお若いながらに確かの腕と思わずうっとりする程美しい鮨の握り方に感動してしまうお店です^ - ^
まずはメジマグロ💓
身のしまったメジマグロは新鮮でとっても美味しいです^ - ^
白子焼き！
濃厚でクリーミーな白子を焼くことで香ばしくいただけます^ - ^💓
蟹！
ブロックでご提供いただき、まさにクラブケーキ💕
さっと炙ったぶりに芽ネギです😊
とろける味わい💓
鯖鮨🥰
青魚があまり得意ではない私でも美味しくいただけます！
子持ちやりいか💓
ねっとりした味わいがまた美味しい✨
あん肝です✨
酒のアテに抜群です🍶
ヒラメ✨
昆布でシメてあり、熟成感が味わえます^ - ^
マグロの漬け✨
マグロの赤みの美味しさを堪能できます^ - ^
トロ🥰
美味しくないはずがない握り✨
口の中でとろけ、唸る美味しさです^ - ^
車海老✨
プリッとした食感と海老の甘みを楽しめます^ - ^
雲丹の軍艦巻✨
程よい塩加減と新鮮なウニの美味しさに感動してしまいました💓
煮蛤✨
大ぶりの蛤と甘辛のタレが抜群に合います💓
穴子✨
ふっくらした身の味わいは口の中に入れた瞬間にとろけます🥰
いしやまさん、大将の握るお鮨は美味しいことはさることながら美しく、目でも楽しめます💓✨
また食べに伺いたいなと思います^ - ^🌿✨