こんばんは🤓
ブログにお寄りいただき
ありがとうございます😌🍵
本日は
エアではないリアル柏餅を頂戴しました
美味しくいただきました😌
柏の葉のかおりって いいかおりだねぇ
葉脈も太くてはっきりしてるので
巻いてあると
お餅の方に彫刻されたみたいになってて
それもいい🙂
葉っぱのかおりって美味しさにも
織り込まれているんだね
桜餅とかもそうだもね
はっきり意識したこと
そこまでなかったんだけど
本日は柏葉のかおりがとてもよくて
自然のいいにおいって
美味しさのだいじな一部分なんだね と
あらためて感じたのでした
皆様はもう召し上がりましたか？
当家では
いただいたリアル柏餅と
先日の抹茶カステラケーキの姉妹品？
ヨーグルトクリームのせカステラケーキを製作して
試食してもらいました
ヨーグルトの水切りをがっちりしたために
クリームがかたく出来上がり
滑らかなのび具合いにはならなかったものの😅
味はよかったようでした
ちなみにあいだに挟んだクリームにはキウイ
上にのせたキウイのところにゆずジャムを
添えました
次回はも少し緩めのクリームにしても
よさそうです
それではまた…
本日
お立ち寄り
お読みいただき
ありがとうございました🤓