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梅干し作り♪いよいよ干します
６月に梅仕事をしたんですが、
あれから数週間経ちまして、
いよいよ今日、干しました
本当は梅雨明けしてから干すらしいんですが、
ものすごく暑いし、ええぃ、干しちゃえ
（笑）
めーっちゃ暑い日が続く数日を選びました
こちらがジップロックで作っている梅干し
あはは
実は材料の配合を変えて
２種類、作っています。
美味しいレシピのほうを来年も作ろうかなって思っていましたが、
残念なことに、どっちがどっちかわからない状態です（笑）
ふっくらと美味しそうな梅干し
どちらのネットもダイソーで購入しました。
本当は昔ながらの竹のザルで干した方が殺菌作用とかありそうですが、
そもそもジップロックで作っているので
干すのもこんな感じで現代版？！
今日から三日三晩、干し続けます
美味しく出来るかな
干している時って、幸せな気持ちになります
もう、我が子のよう
南高梅を使用しているので、ふっくら大きめです
今年も夏バテ防止に梅干したくさん食べます
はちみつ梅干しが子どもたちにも人気です