横浜のチョコレート専門店
バニラビーンズ(VanillaBeans)の
ChristmasPartyへ🎄
Christmas限定スイーツを
どこよりも早く楽しめるという
初めての試み
バニラビーンズを展開する会社
チョコレートデザイン㈱の
知人に誘われて
参加してきましたぁ
チョコレート＆泡って
最高の組み合わせ✨
今季のクリスマスケーキ、
ひとつめは
『Pouge du Noël
(ルージュ・デュ・ノエル) 』
ベリームースとチョコレート
ムースが合わさり
なめらかな触感と
それぞれの香りが
口いっぱいに広がります🍓
もうひとつが、
『 Noël Cacao(ノエル・カカオ)』
2種類のカカオが深みを増して
どっしりっとしたカトーショコラ
のような味わいなのに、
ムースのつややかで
しっとりした舌ざわり。
アーモンドやオレンジピールが
さらに触感を
たのしませてくれます。
チョコレート大好きだから
幸せなひととき🍫
とはいえ甘すぎるのは
得意ではない私。
バニラビーンズの商品は
どれも甘さが控えめだったり、
ベリーの酸味などで
バランスが取れていたりするので
とってもおいしくいただける
あぁ～
もっと早くお伝えしたかったけど
ChristmasParty開催したときはまだ
シークレットですから
公開禁止ですっ
といわれて時期を待っていたら
もうすぐクリスマスだぁ