休みやすみ

今日は

一気に青空が広がりましたが、

蒸し暑さが増すように感じます。

今日は土用の丑の日

滋養のある物を食べる、土用の食の養生の風習。

夜は鰻のほかに梅干し、うどん、う！のつく食べ物を摂るのが良いとされています。

まず、う！のつく梅シロップ。

熱中症予防にもと『梅シロップ』を作りました。

梅に含まれるクエン酸

を補給。

黒糖で作った梅シロップが出来上がったので炭酸割りに、

梅ジュースの梅は強い抗酸化力を持つポリフェノールが豊富で、体内の酸化を押さえる作用。

クエン酸で疲れを取る疲労回復効果も期待出来ます。

黒糖で作りましたがちょっと甘味が足りなかったかなぁ〜〜

砂糖を躊躇して少なめにしたのが失敗🥲

こういう時はたっぷり1キロ入れたほうが美味しく出来上がりますね。

さて、休憩して

お稽古へ

だいぶ安定してきました

そろそろ締め切りが迫ってきたから次の課題へと移ります。