この間テレビでみたレシピで作ってみた！
コルドンブルーというらしいですが、
ささみフライだね
志麻さんのレシピで作ったのですが、まずこの右上にある塩レモン！お、い、し、す、ぎーー！！！！
レモン2個を皮ごとよく洗って、
輪切りにして種取って、さらに4等分。塩を多めに4つまみ加えてブレンダーで撹拌。冷蔵で1週間もつそうな。さっぱりしててほんと万能とはこのこと。
今日は新玉ねぎをみじん切りして水分きって、そこにマヨネーズと塩レモン、パセリの千切りまぜてタルタル。めちゃくちゃ美味。
ささみは筋取って開いて、ラップして上からやさしく手で圧かけて広げる。
スライスチーズを生ハムでクルクル巻いて、その上からささみを巻き付ける。折りたたむ感じでチーズがはみ出ないようにした！大人用には大葉も。
バッター液→パン粉まぶして油で揚げる。ささみがそんなに厚くもないから、2、3分で十分火が通ってたー！生ハムがチーズもまとめてくれるし、いい感じの塩みもきいて抜群だった！存在感はないけどいい仕事していたww！！最高か！
揚げたてに、ひんやりタルタルたっぷりかけて食べるのがめちゃうまでした！お酒にもごはんにも合うやつ。定番入り決定ー！玉ねぎが全然からくなくてよかった。
息子はタルタルなしで、少しケチャップつけて食べてましたがパクパク食べてた！！うれしい！！
塩レモンはまりすきていろいろやってみたくなってる〜サムギョプサルみたいな豚肉にも絶対合う〜〜！！！！チキンステーキにもあいすぎるー！！
お魚もいけそう。
※後日やった冷製明太子スパゲティにもあいすぎたっ！にんにくとヨーグルト大さじ3と昆布茶と明太子、そこに塩レモンとパセリでおしゃれすぎる味
志麻さんレシピさすが。他にもつくってみまーす♡